- Ar stenda ziņojumu “Naked barley influence on wheat bread quality” esam informējuši par miežu ‘Kornelija’ izmantošanu maizes cepšanai un maizes uzturvērtību, cietību un sensorajām īpašībām. Secināts, ka maize, kas bagātināta ar miežu graudiem, ir ar augstāku tilpumu un porainību, zemāku cietību nekā maize ar miežu miltiem. Par šo pētījumu sagatavots zinātnisks raksts, kas publicēts konferences FOODBALT 2019 rakstu krājumā.